gtpevr172 发表于 2011-11-16 02:02:30

盟特光波炉|[图文]你知道如何洗菜才既科学又健康吗?


 有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。






  如何洗菜才健康

  蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,健尔马足疗机,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。



            




  比较合适的洗菜方法有以下几种。

  淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,盟特光波炉,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

  碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,ad收腹运动机价格,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右,光波炉。
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